снимка: art-senses
ПРОДУКТИ:
- 100 г колбас
- 2 бр. яйца
- 100 г сирене
- 50 г кашкавал
- 1 бр. домат
- 50 г свинско филе или бекон
- чубрица, сол
- 20 г масло
ПРИГОТВЯНЕ:
Дъното на каленото гювече се намазнява добре с маслото. Доматът се нарязва на полумесеци и се слага като основа. Останалите продукти се нарязват на тънко и се редят, като се редуват до изчерпване на продуктите. От горе се завършва с кашкавал и върху него се чукват двете яйца. Поръсва се с чубрица и се посолява. Пече се за 30 минути на 170С градуса. При сервиране може да се добави една люта чушка за подсилване на апетита.
източник: zajenata
