ЛЕСЕН КЕКС ( РЕЦЕПТА)

снимка: supichka

Необходими продукти:

яйца 4 броя

кисело мляко200 грама

брашно 2 чаени чаши

захар1 чаена чаша

олио1/2 чаена чаша

ванилии 1 брой

какао 1 супена лъжица

сода за хляб 1 чаена лъжица

бакпулвер 2 чаени лъжици

пудра захар 2 супени лъжици

Начин на приготвяне :

1.Първата стъпка от рецептата за лесен кекс е подготовката на течната смес. Разбивате много добре захарта с яйцата с миксер или тел за разбиване, след това добавяте киселото мляко, в което сте разбъркали содата и отново разбърквате. Добавяте олиото и ванилията и отново разбърквате.

2. Пресявате брашното заедно с бакпулвера и малко по малко, при непрекъснато разбиване го добавяте към течната смес и разбивате до получаване на гладна смес. Намазвате формата за кекс с олио и изсипвате сместа, като оставяте 1 кафена чаша от нея, в която добавяте какаото, за да я оцветите. Изсипете какаовата смес равномерно върху ваниловата.

3.Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.

След като изстине поръсвате кекса с пудра захар.

източник: supichka

ПРОЧЕТИ ОЩЕ