снимка: supichka
Необходими продукти:
яйца 4 броя
кисело мляко200 грама
брашно 2 чаени чаши
захар1 чаена чаша
олио1/2 чаена чаша
ванилии 1 брой
какао 1 супена лъжица
сода за хляб 1 чаена лъжица
бакпулвер 2 чаени лъжици
пудра захар 2 супени лъжици
Начин на приготвяне :
1.Първата стъпка от рецептата за лесен кекс е подготовката на течната смес. Разбивате много добре захарта с яйцата с миксер или тел за разбиване, след това добавяте киселото мляко, в което сте разбъркали содата и отново разбърквате. Добавяте олиото и ванилията и отново разбърквате.
2. Пресявате брашното заедно с бакпулвера и малко по малко, при непрекъснато разбиване го добавяте към течната смес и разбивате до получаване на гладна смес. Намазвате формата за кекс с олио и изсипвате сместа, като оставяте 1 кафена чаша от нея, в която добавяте какаото, за да я оцветите. Изсипете какаовата смес равномерно върху ваниловата.
3.Печете кекса в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40 минути.
След като изстине поръсвате кекса с пудра захар.
източник: supichka
