Гювече със стар хляб и забулени яйца

снимка: matekitchen

Необходими продукти:

  • хляб стар – 6 филии
  • сирене – 200 гр
  • масло – 100 гр
  • яйца – 2 броя
  • винен оцет – 1 с.л.
  • червен пипер – 1 ч.л.
  • чубрица на вкус

Начин на приготвяне:

1. Нарежете или начупете хляба на хапки, разпределете ги в две гювечета и ги сложете да се изпекат във фурната на 180 градуса, като разбърквате от време на време.

2. След като ги извадите, натрошете върху тях сиренето.

3. Във вряща вода с оцет забулете яйцата. Сменяйте водата за всяко яйце.

4. Сложете по едно яйце във всяко от гювечетата.

5. Разтопете маслото, запържете в него червения пипер и полейте обилно гювечетата. Накрая поръсете с чубрица на вкус и поднесете.

източник: edna

ПРОЧЕТИ ОЩЕ